LA RIVIERA DU VIN
Une expérience viticole unique, lors de laquelle vous pourrez apprécier les vins d’exception de la Riviera ligure di Ponente.
Les vignobles en terrasses taillées dans les versants des vallées, la couleur rouge rubis, le parfum épicé et le goût intense : voici l’essence du vin Rossese DOC de Dolceacqua, l’un des produits typiques les plus importants de la Riviera ligure.
Pour l’expérience œno-gastronomique « La Riviera del Vino », vous partirez le matin en direction de la Vallée de la Nervia, située dans l’arrière-pays ligure entre Bordighera et Ventimiglia.
Une fois arrivé au village de Dolceacqua, vous découvrirez la ville natale d’Andrea Doria. Le pont médiéval en dos d’âne, la vieille ville avec ses boutiques d’artisanat et le pittoresque château Doria créent un merveilleux cadre pour cette expérience viticole.
Nous organiserons pour vous une visite des vignobles de Rossese, un vin rouge fameux de la région qui a été le premier en Ligurie à recevoir le label DOC en 1972.
Une dégustation de vins et de produits locaux vous sera proposée dans une cave ou une cave à vin locale.
Le déjeuner sera servi dans un restaurant typique de la région, où vous aurez l’occasion de déguster les délices de la cuisine ligure.
L’après-midi, avant de retourner, vous pourrez faire une halte dans le charmant village d’Apricale, caractérisé par ses ruelles perchées sur le versant alpin et ses vues panoramiques sur la vallée.
